A raça Appaloosa é uma raça bem caracterizada por serem animais versáteis, que possuem um ótimo enduro e excelente disposição. São animais bem inteligentes embora possam se mostrar bem teimosos. Existem cinco tipos de Appaloosa: Leopardo, Copo de Neve, Manchado, Claro e Marmóreo esses diferem nas cores.
O nome appaloosa também é bem reconhecido pelo padrão de cores de diversos cavalos que se distingue por diversas manchas na pelagem, sendo o mais comum animais com o corpo marrom, uma parte branca com manchas redondas na mesma cor do corpo. Mas na verdade nem todos os animais da raça Appaloosa têm o padrão de pelagem appaloosa, alguns podem apresentar cores sólidas.